美国农业部出口发卖周报显示，截至2月27日当周，美国2024/25年度小麦净发卖量为33。9万吨，比上周超出跨越26%，但比四周均值低25%。2025/26年度净销量为7。7万吨，一周前的发卖量为5，000吨。2024/25年度迄今美国小麦发卖总量为2030万吨，同比增加10。2%，而美国农业部预测全年出口同比增加20。2%。美国农业部的单日出口发卖演讲显示，私家出口商周二演讲向韩国出售13万吨白小麦，正在2024/25年度交货。

　　从出口报价来看，3月6日，法国小麦的FOB报价为243美元/吨，较前一周上涨6美元；阿根廷上河小麦为240美元/吨，下跌1美元；美国软红冬小麦美湾FOB报价为237美元/吨，下跌1美元；硬红冬小麦报价为250美元/吨，下跌2美元。

　　正在南半球，阿根廷和这两个主要出口国的收成都曾经竣事。阿根廷近期降低了小麦出口关税，这有帮于鞭策出口增加。

　　结合国粮农组织(FAO)演讲显示，2月份全球小麦出口价钱较1月份上涨，缘由是俄罗斯国内供应收紧，给全球价钱带来上行压力。俄罗斯和美国做物发展情况欠安的担心也为价钱上涨供给了额外支持。

　　正在，同比增加31%。2024/25年度澳麦出口估计为2342万吨，高于上年的1973万吨。

　　跟着特朗普改变过去三年支撑乌克兰的立场，俄乌告竣和安然平静谈的前景有所改善。任何告竣和谈的动静都对小麦市场形成潜正在利空？。

　　FAO初步预测2025年全球小麦产量将小幅增加1%至7。96亿吨，次要得益于欧盟产量苏醒，特别是法德播种面积和产量估计增加。可是东欧干旱而西欧过度降雨可能会产量增加。美国干旱对冬小麦的影响可能导致产量小幅降至5250万吨。产量将维持正在3500万吨，因土壤墒情改善和价钱坚挺支持。

　　正在欧洲，做物监测机构MARS发布的月报显示，截至2月中旬，欧盟大部门地域的做物情况优良，可是法国水分过剩和东欧干旱仍对本年的收获形成风险。正在法国，1月份西北部的强降雨加剧了本已很高的土壤水分，加上气温相对较低，对做物发展晦气。法国小麦种植户组织AGPB暗示，小麦农田水分曾经饱和，无法充实接收水分，很多小麦面积将丧失，需要大量从头种植。

　　取此同时，本年度剩下时间里俄罗乌两国可供出口的小麦数量无限。阐发机构估计2025年3月到6月，俄罗斯还能出口700到800万吨小麦，低于出口配额1060万吨。

　　价钱下跌，次要反映出小麦出口需求仍然疲软。不外小麦期货离开了周草创下的合约低点，由于美国推迟对墨西哥和产物纳税，美国冬小麦产区的干燥情况令人担心，美元指数大幅下跌也对美国小麦形成支撑。市场日益关心北半球小麦做物返青后的情况。俄乌无望告竣和安然平静谈的前景对黑海出口有益，对全球市场形成潜正在压力。

　　比拟之下，因为冬小麦种植面积削减和土壤墒情欠安，俄罗斯小麦产量估计下降2%至8000万吨。乌克兰产量仍将遭到和平相关挑和和降雨不脚的。印度产量将不变正在1。13亿吨，小麦种植面积创记载被单产小幅降低所抵消。中国小麦产量将连结正在五年均值1。4亿吨以上；巴基斯坦和近东亚（伊朗和土耳其）因干旱和灌溉不脚而面对产量下降。北非谷物产量将因季初降雨不脚而低于平均程度。

　　正在美国，干旱监测演讲显示，截至3月4日，24%的美国冬小麦做物处于干旱地域，一周前22%，两周前20%，客岁同期14%。美国农业部的各州小麦评级演讲显示，截至2月底，美国堪萨斯州和俄克拉荷马州的冬小麦做物情况较1月底有所改善；可是得克萨斯、南北达科塔、蒙大拿以及伊利诺伊州的冬小麦情况下滑。

　　截至3月7日，本年度乌克兰已出口1220万吨小麦。基于1620万吨的年度配额，乌克兰还能正在剩下几个月里出口400万吨小麦。

　　ABARES还初步预测2025/26年度澳麦产量为3048万吨，同比降低10。6%，由于种植面积可能降至1283万英亩；单产也将回落到2。4吨/公顷，低于上年的2。6吨/公顷。